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Apple pie
Aple pie tarte aux pommes en français. Photo par andreahamilton264
L'apple pie est l'un des desserts les plus typiques et les plus connus de la cuisine américaine. Elle fleure bon l'automne, les pommes fondantes et la cannelle et réjouit petits et grands au moment de la dégustation.

L'apple pie consiste en deux pâtes croustillantes superposées avec au milieu plusieurs couches de morceaux de pommes parfumés à la cannelle et à la noix de muscade. Le petit plus de ce dessert made in USA ? Son joli quadrillage que vous pouvez varier selon vos envies.

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C'est une recette qui me replonge en enfance. A l'école, j'ai eu 2 / 3 cours de cuisine. J'avais appris à réaliser la Reine De Saba, que j'ai refais pour vous mes gourmands. Puis un Apple Pie, que j'avais adoré. Finalement, j'ai réaliser plus grande, que c'était une tarte aux pommes anglo-saxonne. Avec deux pâtes, style Pâte Brisée, qui recouvrez entièrement des quartiers de pommes. Mais elles étaient mélangées avec des ingrédients que j'avais totalement oublié, merci internet . Donc, vous aurez compris, c'est notre dessert du week-end. Mon homme qui est fan des pâtes et des pommes, va se régaler. J'ai réaliser un style de damier sur ma pâte, mais vous avez des tas de façon d’habiller votre Apple Pie, à vous de voir. L'idéal, pour savourer encore plus ce succulent Apple Pie, c'est avec une boule de Glace à La Vanille. Sinon, je n'ai pas précuit la pâte, comme sur la recette d'origine et c'était parfait.

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Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

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